Lo prometido es deuda y, aunque ya sabéis que me encuentro en reposo, nunca esta de más pensar en cosas que hacer, planes y, por qué no... ¡Cócteles!
Así que aquí van las recetas de los tres que podréis degustar cada viernes de 16h a 20h en Destino Ibiza viendo el atardecer de la mano de Tía María:
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As promised you and, though you know that I am resting after a Hospi visit, never hurts to think of things to do, plans and why not ... Cocktails! So here are three recipes you can taste every Friday from 4pm to 8pm at Destino Ibiza enjoying the sunset from the hand of Tia Maria:
TÍA ESPRESSO MARTINI
30 ml. de Tía María
30 ml. café espresso
45 ml. de vodka
15 ml. de azúcar líquido
granos de café
hielo picado
Servir en un vaso tipo Martíni aderezado con polvos de café.
MOJITIA
1 y 1/2 de Tía María
1 y 1/2 de ron blanco
Medio zumo de limón
3 partes de soda
Mezclar hojas de menta con el zumo de limón
Aderezar con azúcar en un vaso alto ancho con hielo picado.
JAMAICANO
3,5 cl. de Tía María
4 cl. de café
1 cucharada de azúcar
Nata
Cacao en polvo
Hielo picado
Mezclar todos los ingredientes en vaso alto y adornar con nata montada.